LEARN/CREATE (MT) |
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11:00 pm
Cook's Country from America's Test Kitchen
"Southern Comfort Food"
Bridget Lancaster shows host Christopher Kimball how to make a southern original, Batter-Fried chicken. next, tasting expert Jack Bishop challenges Chris to a tasting of bottled iced tea. and finally, Julia Collin Davison uncovers the secrets to perfectly baked sweet corn spoonbread. D
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11:30 pm
Lidia's Italy In America
"St. Louis: Macaroni & Cheese: An American Favorite, Inspired by Italy"
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